夏秋いちごは、一般的な冬春いちごとは異なり、夏から秋にかけて収穫される貴重な存在です。
冬春いちごが出回る前の12月、そして冬春いちごの出荷が終了した後の時期の結婚パーティーやお祝いの席で、お客様に美味しいいちごを提供したいとお考えの料理人の皆様に、ぜひお試しいただきたい夏秋いちごです。
弊社で取り扱う夏秋いちごは、従来の「酸っぱい」「甘くない」というイメージを覆すもので、最大糖度13～15度をマークする品種もございます。
12月、そして4月以降の特別な日のために
夏秋いちごは、以下の用途でご活用いただけます。
冬の代替: 12月やクリスマス時期、冬春いちごが出回る前に、ケーキやデザートに華やかさを添えられます。
特別な日の彩り: 冬春いちごの出荷が終了する4月以降、結婚パーティーやお祝いの席で、お客様を笑顔にするデザート作りに貢献します。
弊社の夏秋いちごが選ばれる理由
確かな甘さ: 従来の夏秋いちごのイメージを覆す、自然で濃厚な甘さ。甘さだけではなく酸味とのバランスが良いものなど複数品種の中からご希望にあったものが見つかります。
プロの評価: 多くの料理人から、その品質を認められています。 自信を持ってお試しいただける品質です。
多彩な品種: 富士夏媛、富士よし乃、夏のしずくなど、様々な品種をご用意。 メニューに合わせてお選びいただけます。
こだわりの鮮度: 収穫後、速やかに発送。 最高の状態でお届けします。
産地のこだわり
山梨県の生産者が、できる限り減農薬で、丁寧にこだわって栽培しています。
糖度と酸味のバランスがとれたに美味しいいちごを育てています。
お問合せ
夏秋いちごに関するお問い合わせは、お気軽にご連絡ください。
